Tests sur les Technologies liées à la viande et aux poissons

Résumé de section

• Sélectionner la section TECHNOLOGIE D’ABATTAGE DES ANIMAUX (bœufs)

  Replier Déplier

  TECHNOLOGIE D’ABATTAGE DES ANIMAUX (bœufs)

  Tout replier Tout déplier

  • Sélectionner l’activité Vocabulaire lié à l'abbatage

    

    Vocabulaire lié à l'abbatage Contenu interactif
  • Sélectionner l’activité Diagramme de propduction générale

    

    Diagramme de propduction générale Contenu interactif
  • Sélectionner l’activité Diagramme d'abattage des animaux

    

    Diagramme d'abattage des animaux Contenu interactif
  • Sélectionner l’activité Trois sortes de viandes

    

    Trois sortes de viandes Contenu interactif
  • Sélectionner l’activité Qualité technologique de la viande

    

    Qualité technologique de la viande Contenu interactif
• Sélectionner la section LES POISSONS

  Replier Déplier

  LES POISSONS

  • Sélectionner l’activité Vocabulaire lié aux poissons

    

    Vocabulaire lié aux poissons Contenu interactif
  • Sélectionner l’activité Composition chimique du poisson

    

    Composition chimique du poisson Contenu interactif