Résumé de section

      1. Définir la biotransformation (métabolisme) et ses objectifs physiologiques (inactivation, activation, détoxification).
      2. Décrire les réactions de phase I (oxydation, réduction, hydrolyse) et de phase II (conjugaison).
      3. Expliquer le rôle du foie et des cytochromes P450, ainsi que les notions d'induction et d'inhibition enzymatique.

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